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Nossos Serviços

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Administração de Restaurantes

As principais vantagens desta modalidade de atendimento são a personalização do cardápio e dos serviços, o atendimento mais flexível e a maior proximidade entre fornecedor e cliente.

O serviço inclui a gestão de recursos humanos e materiais, a responsabilidade técnica e a logística das matérias-primas. Caso não haja uma cozinha previamente instalada, a S&V Refeições Coletivas também projeta e equipa o novo ambiente.

Para atuar no restaurante do cliente, a S&V Refeições Coletivas conta com diferentes perfis de profissionais, como cozinheiros, auxiliares e técnicos, garantindo a qualidade e o padrão de atendimento desde o primeiro dia de operação.

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Refeições Transportadas

Nesta modalidade, as refeições são preparadas na sede da S&V Refeições Coletivas, de onde são transportadas em recipientes térmicos, conservando integralmente as características e o sabor dos alimentos.

O serviço se diferencia por oferecer cardápios mais flexíveis. Com base em um plano mensal, é possível personalizar diversos itens de acordo com o perfil e a preferência do cliente. Além disto, há a opção do prato light (sob encomenda) para quem está de dieta ou simplesmente deseja fazer uma refeição menos calórica.

O atendimento in loco também é um diferencial da S&V Refeições Coletivas. No restaurante do cliente, funcionários treinados recebem as refeições e assumem, entre outras tarefas, a higiene do buffet, o preparo dos sucos e a reposição dos alimentos. Além disso, nossa equipe faz visitas frequentes para acompanhar e orientar os atendentes.

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Marmitex Delivery

Se você busca oferecer refeições de qualidade aos seus funcionários. Aqui você encontra todo o sabor da comida caseira em refeições transportadas embaladas (Marmitex).

Nosso cardápio é variado, elaborado e montado de acordo com as necessidades da sua empresa. Desde a preparação, até a entrega das refeições, todos os procedimentos estão dentro das normas de qualidade e higiene.



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Alimentação Infantil

Uma alimentação adequada durante a infância é essencial para o desenvolvimento completo e saudável da criança.

Pensando nisso, a S&V Refeições Coletivas especializou-se no atendimento a escolas de educação infantil, realizando um trabalho específico para este segmento. Uma equipe especial é responsável pela elaboração dos cardápios e preparação dos alimentos. Tudo é cuidadosamente planejado para oferecer os nutrientes e o sabor de que os alunos precisam para se desenvolver com energia e saúde. Mais do que uma fornecedora de refeições, a proposta da S&V Refeições Coletivas é ser uma parceira das escolas: nós atuamos ao lado de professores, diretores e pais, estimulando hábitos saudáveis e reforçando atividades pedagógicas relacionadas a temas como saúde e alimentação.

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Eventos

A S&V Refeições Coletivas está capacitada para atuar em qualquer tipo de evento, tais como: coquetéis, almoços, jantares, coffe-breaks e brunchs. Cada detalhe recebe o máximo de atenção da equipe, qualquer que seja a dimensão do evento.

Também trabalhamos com kits lanches, atendendo além das organizações, excursões, escolas, produtoras, eventos esportivos, entre outros. Os kits são acondicionados em embalagens individuais, descartáveis e transportadas em frota própria com segurança e de forma apropriada.

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S&V Refeiçoes Especiais

São refeições com conteúdo mais elaborado para atender profissionais com paladares mais sofisticados. Combinamos ingredientes frescos e de alta qualidade com técnicas culinárias criativas.



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S&V Refeiçoes Executivas

Para empresas que necessitem de um tipo de refeição diferenciada, a S&V Refeições Coletivas possui um cardápio com guarnições especiais e saborosas, sem perder o toque de comida caseira. É o tradicional prato executivo elaborado com muito carinho e cuidado.

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Cestas Básicas

A S&V Refeiçoes Coletivas fornece para a cidade do Rio de Janeiro cestas de alimentos com produtos de primeira linha e menor preço, que podem ser adquiridas por empresas, você e sua família, assim como para doações.

Melhore o índice de satisfação dos funcionários e familiares em relação à empresa, acarretando a melhoria da saúde e o aumento da segurança de sua família, pois esta certamente terá o que colocar em sua mesa todos os dias.

O melhor custo x benefício para sua empresa

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